2016-10-16から1日間の記事一覧

料理は丁寧に、気持ちをこめて

料理が好きだ。冷蔵庫に残り物、中途半端に余った野菜、沢山の調味料など、眺めていたら、これとこれを、こうしたらどんな味なのかなと、思ったりして。あとは料理雑誌を見ることも良い。新人の頃から、図書館の本を借り、献立を考えるのに雑誌を見まくっ…